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Meio ambiente, ideologias e causa animal, tudo isto é relevante, mas, quando se trata de alimentação Plant-Based, a sua relevância indiscutível, está no fato de ser benéfica a saúde de quem a prática.

Esse prato é um dos meus favoritos, uma excelente opção para amantes da culinária Árabe e também para os veganos, que aprendi com o pois o chefe especialista em alimentação saudável Ricardo Fioravanti da Bambu Chuveiroso. Além de delicioso, este é um prato rápido e fácil de fazer! A semente de ervilha , ingrediente base desta receita, é rica em água, sendo quase 79% de sua composição e carboidratos constituído por amido com uma pequena porção de sacarose. Contém vitaminas